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粘度計與流變儀:有什么區別?

當您想要購買粘度計來幫助您在印刷,涂布或涂裝過程中保持適當的粘度時,您可能會遇到另一類稱為流變儀的粘度測量設備。流變儀原則上與粘度計相似,但它們往往更昂貴。部分原因在于它們具有更廣泛的應用范圍。
 
這兩種裝置還有其他一些關鍵的區別,但在我們解釋它們之前,我們需要簡要探討流變學領域。
 
什么是流變學?
維基百科給了我們下面的流變學定義:
 
流變學研究物質的流動,主要是液體狀態,但也可以用塑性流動而不是彈性變形來響應施加的力的情況下的“軟固體”或固體......它適用于物質具有復雜的微觀結構,例如泥漿,污泥,懸浮液,聚合物和其他玻璃形成體(例如硅酸鹽)以及許多食物和添加劑,體液(例如血液)和其他生物材料或屬于食物等軟物質。
 
非牛頓流體具有比牛頓流體更復雜的流變學性質。
 
想想你上次去一家餐廳,桌上放著一瓶番茄醬。如果番茄醬不倒,你做了什么?你搖了搖瓶子,導致番茄醬流出。這是因為番茄醬是非牛頓流體。
 
什么是流變儀?
根據你的要求,你可能會聽說流變儀是粘度計的一個子集,或者相反。從技術上講,粘度測量是流變測量的一部分,流變測量是流變學的一部分 - 意味著粘度屬于流變學的更大范圍。
 
無論它們如何分類,流變儀的功能都是測量流體的流變特性,這也會產生非牛頓流體的粘度。
 
為了完成他們的任務,許多流變儀對待測流體施加某種類型的剪切力。測量這種應力的結果會得到流體的流變特性,包括其粘度(流變學中不用單一值表示)。
 
我應該使用粘度計還是流變儀?
無論您是需要使用粘度計還是流變儀來監測過程中的粘度,都完全取決于您使用的是哪種流體。一些粘度計(如共振頻率粘度計)可能會對流體施加一定的剪切力,從而提供一些您將從流變儀獲得的輸入。一些制造商可能需要這兩者,而其他制造商可能會使用其中一種。
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